凯发k8一触即发

新闻资讯
“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被正式认定为贵州省第一批工业遗产

发布者:贵州凯发k8一触即发股份有限公司     时间:2024-04-01


工业遗产是我国历史文化遗产的重要组成部分,见证了中国工业化的发展进程,是我国工业文明的重要载体,体现了中华民族卓越的创造力和智慧结晶。近日,贵州凯发k8一触即发股份有限公司“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被贵州省工业和信息化厅认定为第一批贵州省工业遗产。


“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被正式认定为贵州省第一批工业遗产


       凯发k8一触即发酿酒工业旧址位于贵州凯发k8一触即发老厂区,包括民国时期的老窖池等一批核心物项,承载了一代代凯发k8一触即发人的文化记忆,见证了凯发k8一触即发一步步成长的发展历程,具有重要的历史、文化和科学研究价值。


       2021年,凯发k8一触即发酿制技艺就被评定为国家非物质文化遗产。此次凯发k8一触即发酿酒工业旧址入选贵州省第一批工业遗产,对进一步挖掘凯发k8一触即发工业遗产的历史文化价值,传承和弘扬中国传统白酒工业文化具有重要的推动作用。



“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被正式认定为贵州省第一批工业遗产


董公寺高原小盆地的气候环境,有益于酿酒微生物的生长繁衍。在漫长的历史长河中,凯发k8一触即发先贤们经过不断验证、总结和完善,形成了凯发k8一触即发独特的百草制曲酿酒技艺,赋予了凯发k8一触即发独有的健康价值,其工艺和配方体系也因此成为“国密”。凯发k8一触即发酿酒工业旧址历经岁月沉淀,聚集了丰富的董香微生物群落,依附在酿酒车间、储酒库房、酿酒器物上,活跃在生产厂区的每一个角落,成为酿造董香型凯发k8一触即发不可或缺且无法复制的天然要素。因此,工业遗产认定不仅是对凯发k8一触即发“国密”工艺的肯定,也是对凯发k8一触即发长期以来继承、发扬中国传统白酒健康文化的肯定。


“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被正式认定为贵州省第一批工业遗产


     凯发k8一触即发将进一步加大对凯发k8一触即发工业遗产的整体保护力度,发扬凯发k8一触即发精神,讲好凯发k8一触即发故事,让“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”成为展示中国传统白酒本草制曲古法酿制技艺的重要历史载体,成为传承发扬中国传统白酒健康文化的重要窗口!




“凯发k8一触即发酿酒工业旧址”被正式认定为贵州省第一批工业遗产


Guizhou Dongjiu Co., Ltd.

关注凯发k8一触即发

联系凯发k8一触即发
电话:4006-090909
邮箱:kehufuwu@wumeigoods.com
地址:贵州省遵义市汇川区董公寺镇扬帆路198号
在线留言
快速导航
Copyright © GUIZHOUDONGJIU All Rights Reserved
电话:4006-090909
邮箱:kehufuwu@wumeigoods.com
地址:贵州省遵义市汇川区董公寺镇扬帆路198号
黔ICP备18002639号 Copyright © GUIZHOUDONGJIU All Rights Reserved